料理研究家 富田ただすけ さんのポテサラレシピ。
こんなの何か見なくても作れるよ〜♪と思っていましたが、いざ、きちんと作ると、「おいしい！」。
料理は何となく作るよりも、習ったり、真似をしたりして
身につけて行った方がぐっと上達するように思います。
家族といってもそれぞれ味の好みが違うので
我流をつらぬくより、色々と試すと喜ばれる味になるのかも。
「食」って難しいけど、本当にステキなものですね。
もしかしたら、今回とってもおいしく感じたのは
じゃがいもをつぶしたり、ゆでたまごをムキムキしてくれた
チビちゃんのおかげかも。